岩藻多糖 编辑
褐藻糖胶也称为岩藻黄质、岩藻多糖、褐藻多糖,是一种多糖,常见于许多褐藻纲海藻类的植物中,不同形式的褐藻糖胶也在动物体内发现,例如海参。褐藻糖胶是一种溶解性多糖类,结构中以岩藻糖为主,包含葡萄糖半乳糖木糖甘露糖葡萄糖醛酸。低分子量的褐藻糖胶有使用在一些营养补充品中。
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岩藻糖,即6-去氧-L-半乳糖,又名鹿角藻糖,是一种化学式为C6H12O5的脱氧六碳糖,称其为脱氧糖的原因是是若将半乳糖六号碳上的羟基去氧,就是岩藻糖。存在于哺乳动物、植物细胞表面及昆虫中的聚糖。岩藻糖单体可聚合形成岩藻多糖。L-岩藻糖是其在自然界唯一通用的型态,D-岩藻糖是一种人工合成的半乳糖相似体。
岩藻糖醇又称L-岩藻糖醇,源自岩藻多糖,是大西洋中一种称为墨角藻的海藻中发现的糖醇,亦可由岩藻糖还原得到。
岩藻糖醇又称L-岩藻糖醇,源自岩藻多糖,是大西洋中一种称为墨角藻的海藻中发现的糖醇,亦可由岩藻糖还原得到。
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岩藻糖,即6-去氧-L-半乳糖,又名鹿角藻糖,是一种化学式为C6H12O5的脱氧六碳糖,称其为脱氧糖的原因是是若将半乳糖六号碳上的羟基去氧,就是岩藻糖。存在于哺乳动物、植物细胞表面及昆虫中的聚糖。岩藻糖单体可聚合形成岩藻多糖。L-岩藻糖是其在自然界唯一通用的型态,D-岩藻糖是一种人工合成的半乳糖相似体。
岩藻糖醇又称L-岩藻糖醇,源自岩藻多糖,是大西洋中一种称为墨角藻的海藻中发现的糖醇,亦可由岩藻糖还原得到。
岩藻糖,即6-去氧-L-半乳糖,又名鹿角藻糖,是一种化学式为C6H12O5的脱氧六碳糖,称其为脱氧糖的原因是是若将半乳糖六号碳上的羟基去氧,就是岩藻糖。存在于哺乳动物、植物细胞表面及昆虫中的聚糖。岩藻糖单体可聚合形成岩藻多糖。L-岩藻糖是其在自然界唯一通用的型态,D-岩藻糖是一种人工合成的半乳糖相似体。
岩藻糖,即6-去氧-L-半乳糖,又名鹿角藻糖,是一种化学式为C6H12O5的脱氧六碳糖,称其为脱氧糖的原因是是若将半乳糖六号碳上的羟基去氧,就是岩藻糖。存在于哺乳动物、植物细胞表面及昆虫中的聚糖。岩藻糖单体可聚合形成岩藻多糖。L-岩藻糖是其在自然界唯一通用的型态,D-岩藻糖是一种人工合成的半乳糖相似体。