扁肉 编辑
馄饨是一种华夏传统食品，起源于华北。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸后食用；若以汤水煮熟，则称汤饼。
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福建小吃是中国小吃的一种，可以追溯到明代以前。一些有特色的福建小吃包括：拌面、扁肉等。