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捞丁
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捞丁,全称捞出前一丁,是
香港
茶餐厅
的一种特色食品,把煮软后再沥干的
出前一丁
即食面
拌
以汤粉及酱汁,再配以不同
食品
,如
鸡翼
、五香肉丁和
煎蛋
,与炒丁一样流行于
香港
茶餐厅
,为
兰芳园
首创。
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