松茸 - The mini wiki

谷氨酸钠，又称味精、味素，是谷氨酸的盐，属于天然的最丰富的必需氨基酸之一。美国食品药品监督管理局将其归于“公认安全” ，欧盟则视为食品添加剂。MSG有协调制度29224220以及E编码E621。MSG的谷氨酸盐与其他食品来源的谷氨酸盐均具有相同鲜味。它们在化学上是相同的。食品工业生产厂商视MSG为一种增味剂进行销售和使用，因为它可以平衡、融合和使其他味觉的整体感受变得丰富。日本料理、韩国料理和中国菜普遍使用谷氨酸钠。鲣鱼、鸡肉、猪肉、牛肉等蛋白质或干香菇、松茸等菇菌类经过熬煮，也可以获取相同物质。

食用蕈，或称食用菌或食用菇、食菇，是可以食用的大型真菌子实体。决定真菌是否可以食用的因素包括毒性、味道、硬度、和气味。有些有毒的蕈类经过特定的处理后也可以食用。人类食用各种食用蕈的主要原因包括当作食物以及当作药物。有些有致幻效果的蕈类，例如迷幻蘑菇，被用作娱乐和宗教用途食用，但食用这些菇通常会造成不适，所以一般不被视为可食用蕈。食用蕈包括许多野外采集和人工种植的物种，可能生长在木头上、寄生在其他生物上、地表、或地底下。容易种植或采集的物种常能在市场上购得，而较不易取得的，如松露和松茸等，则只能小规模采收，且价格通常较高。

石冈区，旧称“石岗仔”，前身“石冈乡”，位于台湾台中市中部偏北。西与丰原区相邻，南与新社区衔接，东及北与东势区以大甲溪为界，设有石冈水坝。区内气候属亚热带气候，热而湿润，特产有莺歌桃、椪柑、葡萄、杨桃、柿子、高接梨及柳松茸等。

谷氨酸钠，又称味精、味素，是谷氨酸的盐，属于天然的最丰富的必需氨基酸之一。美国食品药品监督管理局将其归于“公认安全” ，欧盟则视为食品添加剂。MSG有协调制度29224220以及E编码E621。MSG的谷氨酸盐与其他食品来源的谷氨酸盐均具有相同鲜味。它们在化学上是相同的。食品工业生产厂商视MSG为一种增味剂进行销售和使用，因为它可以平衡、融合和使其他味觉的整体感受变得丰富。日本料理、韩国料理和中国菜普遍使用谷氨酸钠。鲣鱼、鸡肉、猪肉、牛肉等蛋白质或干香菇、松茸等菇菌类经过熬煮，也可以获取相同物质。

亚细亚松茸酒是黑龙江鸡东出产的一种中国烧酒，源于1945年当地成立的一家私人烧锅；1956年12月被国有化成鸡东县白酒厂。1990年代末酒厂因市场和体制等问题陷入困境，2002年改制后方扭转颓势。酒厂原来生产白酒，近年来已改为生产矿泉水为主。亚细亚松茸酒乃以松茸为原料，用高粱和玉米酿出的白酒作基酒，经鲜松茸发酵、窖藏三至十年后酿造而成。

明珠松茸酒是鸡东出产的一种中国烧酒，源于当地已有百年历史的“刘家烧锅”。酒厂原来生产白酒，后为竞争激烈的白酒市场中立足，聘请泸州老窖第七代掌门人赖高淮的徒弟张金修为技术总顾问兼首席研究专家，历时数载研发出了松茸酒。明珠松茸酒乃先以高粱为主料酿出的白酒为基酒，配以松茸经入选黑龙江非物质文化遗产的酿造技艺酿制而成，推出后果受欢迎并外销至韩国和日本。

柯功村是位于中华人民共和国云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县塔城镇的一个村庄。地处横断山南部, 金沙江西岸，位于白马雪山国家级自然保护区内。海拔2‚500米, 年均气温10℃, 年均降水量1‚180毫米。人口331人，信奉藏传佛教。全村耕地25.13公顷，林地1‚568.87公顷，草地83.33公顷。主要种植稻谷、玉米、小麦等粮食作物，林间盛产松茸、香菇等野生菌类。农民收入来源以种植业为主。

食用蕈，或称食用菌或食用菇、食菇，是可以食用的大型真菌子实体。决定真菌是否可以食用的因素包括毒性、味道、硬度、和气味。有些有毒的蕈类经过特定的处理后也可以食用。人类食用各种食用蕈的主要原因包括当作食物以及当作药物。有些有致幻效果的蕈类，例如迷幻蘑菇，被用作娱乐和宗教用途食用，但食用这些菇通常会造成不适，所以一般不被视为可食用蕈。食用蕈包括许多野外采集和人工种植的物种，可能生长在木头上、寄生在其他生物上、地表、或地底下。容易种植或采集的物种常能在市场上购得，而较不易取得的，如松露和松茸等，则只能小规模采收，且价格通常较高。

谷氨酸钠，又称味精、味素，是谷氨酸的盐，属于天然的最丰富的必需氨基酸之一。美国食品药品监督管理局将其归于“公认安全” ，欧盟则视为食品添加剂。MSG有协调制度29224220以及E编码E621。MSG的谷氨酸盐与其他食品来源的谷氨酸盐均具有相同鲜味。它们在化学上是相同的。食品工业生产厂商视MSG为一种增味剂进行销售和使用，因为它可以平衡、融合和使其他味觉的整体感受变得丰富。日本料理、韩国料理和中国菜普遍使用谷氨酸钠。鲣鱼、鸡肉、猪肉、牛肉等蛋白质或干香菇、松茸等菇菌类经过熬煮，也可以获取相同物质。