松饼 编辑
松片,原名松饼,后来因为韩语原词中“饼”音变而变成“片”音。是一种以糯米制成的朝鲜半岛传统食品。是朝鲜饼食的一种,朝鲜族会于他们称为“秋夕”的中秋节食用。是朝鲜传统文化的代表食品之一。
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酪梨蛋糕主要是使用酪梨以及蛋糕组成。酪梨酱、巧克力蛋糕和松饼可作为面糊材料。蛋糕口味变化包括酪梨蛋糕、酪梨巧克力布朗尼蛋糕和酪梨起士蛋糕,其中酪梨蛋糕内含维生素E和必需脂肪酸。
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西式糕点、西式糕饼,中文简称西点、西饼,日文写为洋菓子,是指源于西方世界的、烘烤制成的“点心、面包、三明治、蛋糕、松饼、饼干、慕斯”的总称。西式糕点由于以甜味食物为主,亦可作西式甜点、西式茶点的称谓。在中文语境中,唯独冰淇淋、布丁等柔软性极强、需要彻底的冰凉食用的甜点不能算做此类,其余几乎所有西方的甜品、非主食类的咸味面粉制品均可纳入此类。
香蕉蛋糕是一个以香蕉和典型成分为主的蛋糕。它可以以各种方式准备,如千层糕、松饼和蛋糕等;在中国菜、印尼菜和越南菜中发现“蒸香蕉蛋糕”。
酥皮,也叫松塔饼、千层饼、松饼等,是一种光亮、片状的烘焙糕点,包含几层的脂肪,在20°C下成固态。在未经烘烤的形式下,酥皮是涂抹上固体脂肪并且反复折叠的面团,用于生产上述糕点。有时称为“水面团”
西式糕点、西式糕饼,中文简称西点、西饼,日文写为洋菓子,是指源于西方世界的、烘烤制成的“点心、面包、三明治、蛋糕、松饼、饼干、慕斯”的总称。西式糕点由于以甜味食物为主,亦可作西式甜点、西式茶点的称谓。在中文语境中,唯独冰淇淋、布丁等柔软性极强、需要彻底的冰凉食用的甜点不能算做此类,其余几乎所有西方的甜品、非主食类的咸味面粉制品均可纳入此类。
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荷兰小松饼松饼的一种,为荷兰常见的传统甜食,由酵母和荞麦粉制成,通常不加任何馅料,口感与台湾的鸡蛋糕类似,可再加上巧克力酱、鲜奶油、新鲜水果或者冰淇淋等食用。大小刚好一口一个,通常在市集或是闹区的街边贩售。