西式糕点 编辑
西式糕点、西式糕饼,中文简称西点、西饼,日文写为洋菓子,是指源于西方世界的、烘烤制成的“点心面包三明治蛋糕松饼饼干慕斯”的总称。西式糕点由于以甜味食物为主,亦可作西式甜点、西式茶点的称谓。在中文语境中,唯独冰淇淋布丁等柔软性极强、需要彻底的冰凉食用的甜点不能算做此类,其余几乎所有西方的甜品、非主食类的咸味面粉制品均可纳入此类。
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风月堂是日本各地许多西式糕点和和菓子生产商的名称。它起源于江户时代中期由小仓喜右卫门在江户开设的和菓子店。由于明治时代以来的分家,几家公司继承了这个名字。
西式糕点,又称西点,指源于西方世界的点心与糕饼。