香蕉蛋糕 编辑
香蕉蛋糕是一个以香蕉和典型成分为主的蛋糕。它可以以各种方式准备，如千层糕、松饼和蛋糕等；在中国菜、印尼菜和越南菜中发现“蒸香蕉蛋糕”。
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香蕉饼是越南菜中的一种香蕉蛋糕或面包布丁类的甜品。虽然其确切的成分可能不同，但通常用成熟的香蕉或大蕉、椰浆、食糖，白面包、切碎的小椰子、炼乳、黄油、鸡蛋香草精制成。在成品中，煎熟的香蕉通常呈紫红色。