椰丝球 编辑
椰丝球是马来西亚、印尼的传统甜点之一，发源于爪哇岛，此种糕点使用糯米制成，内部的液状馅料为融化的椰糖。传统做法是将糯米团包裹上块状的椰糖再揉成圆形，放至水里煮熟之后，沾上早已刨好的椰丝，其绿色的表皮是因为使用七叶兰的汁液染制而成，目前也开始在糯米粉内掺杂蕃薯，制成橘色、黄色或紫色的椰丝球。在马来西亚、印尼、文莱一带是非常流行的传统甜点，一般多用香蕉装置。在马来西亚，此种糕点称为“Ondeh-ondeh”或“Onde-onde”，在马来文意为丸子；印尼将其称为“Klepon”；文莱则称为“Kuih Pancit”。
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