檬粉 编辑
檬粉是香港越南菜餐馆常见的凉面,形状近于米粉,佐以甜酸辣的水蘸汁,通常跟串烧越南粉卷一起食用。
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,粤语称捞,是一种准备食物的方法,做法是把酱料与其他食物材料拌匀。拌这种方法常用于淀粉质食物身上,例如面、檬粉、饭等,亦有用于凉菜和非熟食如沙拉、凉拌、鱼生等。