炒田螺 编辑
炒田螺特别流行于中国南方的风味小吃，通常做下酒菜。但常吃田螺科，也容易生多种传染性疾病，特别是寻到些产自血吸虫地区的田螺。另有臭豆腐炒田螺。在广东地区，炒田螺是中秋节的传统食品之一。
1