爱尔兰咖啡 编辑
爱尔兰咖啡是一种鸡尾酒，以热咖啡、爱尔兰威士忌、糖混合搅拌而成，最后加上一层黄油，于Joseph Sheridan在1940年代发明。始创的处方并没有明确指明使用起泡的鲜奶油。
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酒咖啡是指加入了酒精的咖啡饮料，也是咖啡的主要饮用方式之一。有时除了咖啡和酒之外，也会加入砂糖和鲜奶油等其他原料。需要注意的是，在鸡尾酒等酒类饮料加入咖啡并不能算是酒咖啡。具代表性的酒咖啡饮料包括了卡瑞托咖啡、茴香酒咖啡、爱尔兰咖啡。