瓮城是为了加强城堡或关隘的防守,而在城门外修建的半圆形或方形的护门小城,形如“瓮”,故名;属于中国古代城市城墙的一部分。瓮城两侧与城墙连在一起建立,设有箭楼、门闸、雉堞等防御设施。瓮城城门通常与所保护的城门不在同一直线上,使得攻城方需要将攻城武器转往另一方向而不是长驱直入。
郝家台遗址位于河南省漯河市郾城区沙北街道石槽赵社区。面积7万平方米,文化层厚约3.5米。遗址内西南部发现有城堡遗迹。1986年发现大面积成排房基,并有木板地面遗痕。另有窖穴、墓葬、灰坑、陶窑等遗迹以及城墙基和外围防御沟。1987年河南省文物研究所在这里进行考古发掘,发掘出丰富的龙山文化中晚期遗迹、遗物,其上有丰富的二里头文化遗存。出土陶、石、骨、蚌器数千件,其中陶器有鼎、罐、高柄杯、鬲、壶、瓮、豆、碗等。饰绳纹、篮纹、方格纹。
炉是一种提供燃料燃烧的容器,多以陶土烧制,亦有以木、石、金属制成,有瓮形、盆形,亦有四方形。使用方法为在底部铺上灰,其上置放燃料,燃烧燃料时可用来取暖或加热物体,属早期居家常用物品。
现代发明自动化设备,炉直接使用火、电力来加热,为常见家用或工业用设备。此现代化设备已全无原来“炉”之形象,反而“炉”的形象在宗教用具之“香炉”中保存下来。
苦椒酱又称韩式辣酱,是一种具有鲜味与辣味的朝鲜酱料,颜色呈红色。传统上,辣酱需置于户外的瓮里发酵多年。主成分有辣椒、糯米、磨成粉状的发酵黄豆、食盐,也会加入少许的糖。其为朝鲜拌饭与辣炒年糕主要使用的酱料。
苦椒酱又称韩式辣酱,是一种具有鲜味与辣味的朝鲜酱料,颜色呈红色。传统上,辣酱需置于户外的瓮里发酵多年。主成分有辣椒、糯米、磨成粉状的发酵黄豆、食盐,也会加入少许的糖。其为朝鲜拌饭与辣炒年糕主要使用的酱料。
桶仔鸡,又叫瓮仔鸡、瓮缸鸡、瓮窑鸡或窑烤鸡,为一种烤鸡,因烧烤时将鸡放入桶或瓮而得名,是一种台湾料理。端上餐桌后要将整只鸡戴着棉手套现拆,属于一种手扒鸡。沾料常附上胡椒盐、烤鸡时所流下的风味鸡油。
炉是一种提供燃料燃烧的容器,多以陶土烧制,亦有以木、石、金属制成,有瓮形、盆形,亦有四方形。使用方法为在底部铺上灰,其上置放燃料,燃烧燃料时可用来取暖或加热物体,属早期居家常用物品。
现代发明自动化设备,炉直接使用火、电力来加热,为常见家用或工业用设备。此现代化设备已全无原来“炉”之形象,反而“炉”的形象在宗教用具之“香炉”中保存下来。
瓮怪,是台湾台南安定区的传说,寄宿在瓮中的女性冤魂。
桶仔鸡,又叫瓮仔鸡、瓮缸鸡、瓮窑鸡或窑烤鸡,为一种烤鸡,因烧烤时将鸡放入桶或瓮而得名,是一种台湾料理。端上餐桌后要将整只鸡戴着棉手套现拆,属于一种手扒鸡。沾料常附上胡椒盐、烤鸡时所流下的风味鸡油。
桶仔鸡,又叫瓮仔鸡、瓮缸鸡、瓮窑鸡或窑烤鸡,为一种烤鸡,因烧烤时将鸡放入桶或瓮而得名,是一种台湾料理。端上餐桌后要将整只鸡戴着棉手套现拆,属于一种手扒鸡。沾料常附上胡椒盐、烤鸡时所流下的风味鸡油。