粑粑 编辑
粑粑是中国南方长江流域，特别是西南三省以及两湖、广西等地的一种食品总称，大体指用捣碎的糯米或其他粮食做成的饼状或者团状食品。因原料和做法方式繁多，各地各有特色。按原料不同有糯米、小麦、玉米等。按制作方法有蒸、炸、煮、烤等。在不同的时节如清明、三月三、春节甚至有专门的做法。比较有名的有叶儿粑、糍粑、桐子叶粑粑、油粑粑、玉米粑粑等。
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外顶，侗族习俗，意为“村寨之间青年男女集体性的社交活动”。农历正月举行，各寨轮流做东道主。届时，甲寨向乙寨发出红帖邀请，乙寨则组织二三十名男女青年到甲寨去唱侗歌演侗戏。每晚演出完毕，又三三两两在歌堂里行歌坐月。数日后，乙寨客人离去时，主寨青年赠送粮食、糕点、糯米粑粑等。客人回寨后邀请全体青年男女共食甲寨馈赠的礼物，边吃边唱，表示领受甲寨青年的美好心意。轮流相邀，结伴走寨，达到交往、联谊之目的。