肉肠又称香肠,是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物血、肉或是凝固的内脏,绞碎成泥状,再灌入肠衣制作而成。在中国一些地区,“香肠”专指腊肠。在闽南,广东地区,又称烟肠;由于处理的过程,可能将糯米肠或香肠类的食物称呼为灌肠。中国南方多地于农历新年前的腊月灌肠,称为腊肠。
肉肠又称香肠,是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物血、肉或是凝固的内脏,绞碎成泥状,再灌入肠衣制作而成。在中国一些地区,“香肠”专指腊肠。在闽南,广东地区,又称烟肠;由于处理的过程,可能将糯米肠或香肠类的食物称呼为灌肠。中国南方多地于农历新年前的腊月灌肠,称为腊肠。
肉肠又称香肠,是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物血、肉或是凝固的内脏,绞碎成泥状,再灌入肠衣制作而成。在中国一些地区,“香肠”专指腊肠。在闽南,广东地区,又称烟肠;由于处理的过程,可能将糯米肠或香肠类的食物称呼为灌肠。中国南方多地于农历新年前的腊月灌肠,称为腊肠。
肉肠又称香肠,是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物血、肉或是凝固的内脏,绞碎成泥状,再灌入肠衣制作而成。在中国一些地区,“香肠”专指腊肠。在闽南,广东地区,又称烟肠;由于处理的过程,可能将糯米肠或香肠类的食物称呼为灌肠。中国南方多地于农历新年前的腊月灌肠,称为腊肠。
肉肠又称香肠,是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物血、肉或是凝固的内脏,绞碎成泥状,再灌入肠衣制作而成。在中国一些地区,“香肠”专指腊肠。在闽南,广东地区,又称烟肠;由于处理的过程,可能将糯米肠或香肠类的食物称呼为灌肠。中国南方多地于农历新年前的腊月灌肠,称为腊肠。
肉肠又称香肠,是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物血、肉或是凝固的内脏,绞碎成泥状,再灌入肠衣制作而成。在中国一些地区,“香肠”专指腊肠。在闽南,广东地区,又称烟肠;由于处理的过程,可能将糯米肠或香肠类的食物称呼为灌肠。中国南方多地于农历新年前的腊月灌肠,称为腊肠。
布帐马车指的是在韩国出售各种受欢迎的街头小吃的小型帐篷餐车或路边摊,通常出售紫菜包饭、辣炒年糕、糯米肠、日式烤鸡串、鱼糕、馒头和下酒小吃等。到了晚上,这些场所许多都会提供酒精饮料,比如韩国烧酒。