英格兰饮食 编辑
英格兰饮食是指英格兰的饮食文化。英格兰饮食有其独特的特征，并且在大英帝国时中国、印度等地进口食材的影响。英格兰具代表性的街头食品包括炸鱼薯条等。现在在英格兰，印度菜、中国菜、泰国菜、意大利菜和法国菜也颇受欢迎。同时英国也是较早接受美国快餐文化的国家。据英国奶酪委员会的统计，英格兰有700种以上的奶酪。英格兰的奶酪大多较硬，采用牛奶制作。英格兰的奶酪中最为著名的是车打奶酪。英格兰人每天从早至晚的饮食包括早餐、上午茶、早午餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜。除了家庭和餐馆之外，酒吧和外卖店也是英格兰人重要的饮食场所。英格兰是欧洲少数红茶较咖啡更受欢迎的国家。在酒精饮料方面，英格兰最受欢迎的酒精饮料是啤酒。另外虽然产量很少，英格兰也是葡萄酒生产国。
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糖醋是中国菜里面的一种烧法，涉及多种风格的酱汁、菜肴和烹饪方法，基本上就是醋和糖的混合物。自唐朝以来，中国、东亚、东南亚的菜肴都有引入糖醋，从中世纪英格兰饮食也出现糖醋。 欧洲和美洲也有糖醋。糖醋菜肴在中国有着悠久的历史。唐代的《烧尾宴食单》里面就有提到糖醋菜肴。
英国饮食或英国菜，是指主要流行在英国的饮食文化，包括英格兰饮食、北爱尔兰饮食、苏格兰饮食、威尔士饮食，以及由此派生的英式印度饮食。
英国饮食或英国菜，是指主要流行在英国的饮食文化，包括英格兰饮食、北爱尔兰饮食、苏格兰饮食、威尔士饮食，以及由此派生的英式印度饮食。
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