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莫札特巧克力
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莫札特巧克力,是一种包装纸印上印有
莫札特
肖像,本身外覆着巧克力壳的
甜点
,以
开心果
、
杏仁糖
、和
牛轧糖
、以及黑
巧克力
制成
球
状外观,1890年由
萨尔斯堡
的皇家
糕点师
经过长时间的试验后研发后,以该
城市
出生的音乐家
沃夫冈·阿玛迪斯·莫札特
命名。这种
糖果
丰富达三四层,每一层各含丰富的香甜气息,搭配起来非但不杂乱,反倒显现出更加独特复杂的
味蕾
感受。1905年在
法国
巴黎
世界博览会
以莫札特巧克力参展勇夺
金牌
,旋即风靡全球,如今
奥地利
观光客几乎都会特地找机会品尝这种特色美食,而许多
国家
以舶来商品为导向的食品、点心类商店也偶而可以找到进口的莫札特巧克力。
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