雪里蕻，又称雪里红、雪菜、春不老，是原自中国北方的一种咸菜，通常以皱叶芥菜制成，但也可以用萝卜叶或其他菜叶制作。腌好的雪里蕻颜色保持深绿，可用来炒肉，炖豆腐等。而南方的皖南、苏南、浙江、福建、广东、湖南、重庆等地先腌制后烘干的也被称为腌菜、雪菜，湖北地区则把雪菜叫做盐菜。
二硫化碳是一种分子式为CS2的无色有毒液体。纯的二硫化碳有类似氯仿的芳香甜味，但是通常不纯的工业品因为混有其他硫化物而变为微黄色，并且有令人不愉快的烂萝卜味。CS2可溶解硫或白磷。
蛎饼也称海蛎饼，是福州传统的风味小吃，以大米与黄豆粉磨成的浆、海蛎肉、猪瘦肉、芹菜或包菜、紫菜、萝卜丝炸制而成，成品多为圆形薄饼状，色金黄、壳酥，也有少部分为圆圈状，方便沥干油、降温；闽南地区作法则是在一圆形器具上，放大量葱花，胡萝卜丝，先加上海蛎再裹上面粉，然后到油锅里炸成。
菜脯卵是一道家常菜，流行于台湾、福建、广东潮汕地区，将蛋加入萝卜干炒成，有时也会加入一些葱。菜脯蛋的“脯”常俗写为“𫗦”，“脯”的本意是肉干，“菜脯”就是腌制过的萝卜干，而闽南语系的潮汕话与台语都习惯称萝卜为“菜头”，因此也把腌制萝卜干称为“菜脯”。
真狩村是北海道后志综合振兴局东南部一个以农业为主的城镇，主要农作包括马铃薯、百合球根、萝卜、胡萝卜。
寒亭区是山东省潍坊市下辖的一个市辖区。寒亭区为潍坊特产潍县萝卜的产地。
福神渍是日本的一种非发酵型渍物，以萝卜、茄子、红刀豆、莲藕、黄瓜、紫苏果实、香菇和白芝麻等7种蔬菜为原料，经酱油和砂糖和味醂混合而成的调味液浸泡制作而成。在日本，福神渍经常和咖喱饭一同食用。
热狗，也译“肠仔包”，是把猪肉、鸡肉、牛肉或其他肉的肉酱混合，用盐、淀粉、防腐剂、调味料和水，把肉酱混成泥状物后，经过真空处理再用机器切割而成的一种香肠类食品。夹有热狗的三明治也称作热狗面包。吃热狗的时候可以配上多种配料，比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍萝卜、洋葱屑，生菜屑、番茄和辣椒等等。
热狗还有其他种类的变化。例如加起司的称为“起司热狗”，加了辣肉酱的叫做“辣味热狗”，前面两种都加的就叫“辣味起司热狗”。
野萝卜又名野芥菜，是一种属十字花目十字花科的根类开花植物，包括了其亚种萝卜，一般被视为萝卜的“祖先”。
礤，又称为礤床，是一种把瓜、萝卜、姜等蔬菜擦成丝状的厨房用具。在广州西汉南越文王墓中曾出土了两个姜礤，可见其历史的久远。
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