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葡挞
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葡式蛋挞,又称葡式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞,,是一种小型的
黄油
酥皮
馅饼
点心
,属于
蛋挞
的一种,焦黑的表面为其特征。广泛地存在于
葡萄牙
与
葡萄牙语圈
国家,以及有大量葡萄牙移民的国家及地区。
葡式蛋挞的葡语名意思是
鲜奶油
糕点。它的葡语别名叫 pastel de Belém,意思是指“贝伦区糕点”。
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