薯片 编辑
，是指由马铃薯制成的零食。制作方法是把马铃薯用切或碾压成型等方式制成薄片，然后炸或焗烤至脆口并加以调味即可，营养学成分表的脂肪含量通常在33-40%之间。除了最简单地以食盐来调味外，市面上不同口味的薯片亦会使用不同味精及不同香草和调味品列表调味。
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坦桑尼亚薯条蛋饼是坦桑尼亚的一种街头食品，主要材料是马铃薯和鸡蛋。薯条或厚薯片可预先炸好备用，制作此料理时再将薯条加热，并把蛋汁浇淋到薯条上以做成欧姆蛋。可搭配番茄酱食用。
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蛤蜊蘸酱是一种以蛤蜊、酸奶油、奶油芝士和佐料为主要制材的蘸酱和调味料，亦可加入其他食材。此种酱汁一般为冷食，有时以热食或室温的状态食用，可用作为薯片、脆饼、面包及法式生菜沙拉的蘸酱。蛤蜊蘸酱的食谱在1950年代的美国热门广播节目首次出现后，纽约市的罐头蛤肉在24小时内销售一空。部分公司也以大量生产方式制造商业版蛤蜊蘸酱，贩卖给杂货店或超级市场的消费者。