褐藻糖胶 编辑
褐藻糖胶也称为岩藻黄质、岩藻多糖、褐藻多糖，是一种硫的多糖，常见于许多褐藻纲及海藻类的植物中，不同形式的褐藻糖胶也在动物体内发现，例如海参。褐藻糖胶是一种溶解性多糖类，结构中以岩藻糖为主，包含葡萄糖、半乳糖、木糖、甘露糖、葡萄糖醛酸。低分子量的褐藻糖胶有使用在一些营养补充品中。
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