锅子 编辑
锅又称鼎、镬,粤语称作煲。是炊具的一大类,有多种材质和形状作不同烹调方法。常见的类型包括有煮锅、炒锅等等。将食材放在锅内隔火加热,并且以等方式烹调食物。一般称为“锅”的时候除了用以称呼锅子的种类之外,也用来称呼以锅子烹煮的菜名,例如回锅肉
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培根是一种西方世界盐腌猪肉。“培根”是音译,因为大部分种类为熏制,所以也可以意译为烟肉、熏肉或咸肉。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉经常视作肥胖的主要来源,但因为美国推出了阿特金斯健康饮食法,才让大众对烟肉致肥的观点渐渐改变。
培根是一种西方世界盐腌猪肉。“培根”是音译,因为大部分种类为熏制,所以也可以意译为烟肉、熏肉或咸肉。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉经常视作肥胖的主要来源,但因为美国推出了阿特金斯健康饮食法,才让大众对烟肉致肥的观点渐渐改变。
培根是一种西方世界盐腌猪肉。“培根”是音译,因为大部分种类为熏制,所以也可以意译为烟肉、熏肉或咸肉。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉经常视作肥胖的主要来源,但因为美国推出了阿特金斯健康饮食法,才让大众对烟肉致肥的观点渐渐改变。
培根是一种西方世界盐腌猪肉。“培根”是音译,因为大部分种类为熏制,所以也可以意译为烟肉、熏肉或咸肉。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉经常视作肥胖的主要来源,但因为美国推出了阿特金斯健康饮食法,才让大众对烟肉致肥的观点渐渐改变。
培根是一种西方世界盐腌猪肉。“培根”是音译,因为大部分种类为熏制,所以也可以意译为烟肉、熏肉或咸肉。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉经常视作肥胖的主要来源,但因为美国推出了阿特金斯健康饮食法,才让大众对烟肉致肥的观点渐渐改变。