青瓜酸乳酪酱汁 编辑
青瓜酸乳酪酱汁。直译为塔查吉基是希腊饮食文化中的一种酱料。是一种源于奥斯曼帝国的点酱，利用了青瓜及以羊奶制成的酸乳酪来做，常见于前菜，被认为是一种可替代蛋黄酱的健康选择，可以用来涂面包。
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