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冬瓜水
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冬瓜水,性偏寒凉,有清热袪湿作用,为
广东
地区民间常见消暑汤,
三伏天
饮用,可起到消暑效果。制作非常简单,只要将
冬瓜
切成小块,加入袪湿汤料如
赤小豆
、
木棉花
、生熟
薏米
、
姜
等,并以
糖冬瓜
调味,加入滴量清水煲半小时即可。
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