冰店 编辑
冰室,又名冰厅,广州话用以称呼冷饮店。其是南粤地方一种主要售卖冷饮、雪糕沙冰等冷冻食品的餐厅,起源发迹于广州。在香港流行于1950至1960年代,被认为是茶餐厅的前身。过往广州的冰室会经营雪糕、冻奶、冰水,兼营咖啡奶茶等热饮和西饼面包,而香港冰室由于法例限定持有“小食牌照”,只能售卖饮品、三文治、糕饼等,而不能供应即时制作如炒饭小菜等主食。后来,不少香港冰室改领到食肆牌照,转型为茶餐厅,虽称“冰室”但运作模式及供应的食品与茶餐厅无异。
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芒果冰,台湾的一种冰品。有别于传统的刨冰加入粉圆、芋圆、仙草等,芒果冰是以新鲜的芒果、炼乳、芒果冰淇淋覆盖在锉冰或绵绵冰上面,清凉解暑。许多地方的传统冰店都纷纷卖起芒果冰或各式水果冰。