三文治 - The mini wiki

冰室，又名冰厅，广州话用以称呼冷饮店。其是南粤地方一种主要售卖冷饮、雪糕及沙冰等冷冻食品的餐厅，起源发迹于广州。在香港流行于1950至1960年代，被认为是茶餐厅的前身。过往广州的冰室会经营雪糕、冻奶、冰水，兼营咖啡、奶茶等热饮和西饼面包，而香港冰室由于法例限定持有“小食牌照”，只能售卖饮品、三文治、糕饼等，而不能供应即时制作如炒饭、小菜等主食。后来，不少香港冰室改领到食肆牌照，转型为茶餐厅，虽称“冰室”但运作模式及供应的食品与茶餐厅无异。

夹心阶层住屋计划，是1990年代由英属香港委托香港房屋协会兴建的出售资助房屋，购入单位有五年转售限制。计划于1993年推出，原为收入不足以购买私人物业，又超出申请居者有其屋资格及公屋的中产市民解决住屋问题。全家入息介乎港币20,001至40,000元就符合资格。计划推行前，曾经称为“三文治阶层住屋计划”。

广成冰室，位于香港新界上水新成路10号，崔广成于1962年创立，原为西餐厅，后改为冰室。驰名于其人手刨制的红豆冰、通心粉及各款三文治。冰室仍保留着香港60-70年代传统冰厅风味。

夹心阶层住屋计划，是1990年代由英属香港委托香港房屋协会兴建的出售资助房屋，购入单位有五年转售限制。计划于1993年推出，原为收入不足以购买私人物业，又超出申请居者有其屋资格及公屋的中产市民解决住屋问题。全家入息介乎港币20,001至40,000元就符合资格。计划推行前，曾经称为“三文治阶层住屋计划”。

鲜堡，英文名：Freshness Burger，是一家日本快餐连锁店，于1992年成立。它主要售卖汉堡包，也售卖三文治、沙律及咖啡饮料。

夹心阶层住屋计划，是1990年代由英属香港委托香港房屋协会兴建的出售资助房屋，购入单位有五年转售限制。计划于1993年推出，原为收入不足以购买私人物业，又超出申请居者有其屋资格及公屋的中产市民解决住屋问题。全家入息介乎港币20,001至40,000元就符合资格。计划推行前，曾经称为“三文治阶层住屋计划”。

猫头鹰餐厅，是一家连锁波霸餐厅，1983年创立于美国，现时全球分店415间。猫头鹰餐厅售卖一般快餐食品，如三文治及汉堡包外。不过此店以性感的女侍应作为特色招徕，女侍应都是以爆乳小背心及热裤为制服。因此亦造就了不少年轻女服务员进军演艺界，例如《曼哈顿奇缘》主角艾美·亚当斯。猫头鹰餐厅更会将女侍应的照片印刷成月历、扑克及衬衫等周边产品，以增加收入。

夹心阶层住屋计划，是1990年代由英属香港委托香港房屋协会兴建的出售资助房屋，购入单位有五年转售限制。计划于1993年推出，原为收入不足以购买私人物业，又超出申请居者有其屋资格及公屋的中产市民解决住屋问题。全家入息介乎港币20,001至40,000元就符合资格。计划推行前，曾经称为“三文治阶层住屋计划”。