Mini wiki
四宝鸡扎
编辑
四宝鸡扎,简称鸡扎,是
广东
点心
的一种,常见于广东及
香港
的
茶楼
。传统四宝鸡扎以
腐皮
或
淮山
卷著一块
鸡肉
、一块瘦肉、一块
鱼肚
以及一块猪肚。加调味后放于蒸笼中蒸熟即可食用。
1