小吃店 编辑
小吃店,是专卖小吃零食食品店,大多开设于人流旺盛的街道、旅游景点等,例如香港旺角铜锣湾台北西门町北京王府井小吃街等都有。店内布置介于餐馆和食品店之间,可能因为位于旺区、租金贵,不像餐厅或快餐店那样为顾客设置座位。一些地方例如日本铁路车站也会有小吃店。
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居酒屋,是提供酒和饭菜的料理店。与只提供酒类为中心点的普通酒馆不同,居酒屋提供比较有质量的饭菜,但却不同于小吃店。居酒屋是具有日本特色的饮食店。不过,在其他国家也有类似的酒馆,能方便地吃饭、提供酒水。有时居酒屋亦译作bar。
虱目鱼肚是虱目鱼腹部的肉,即虱目鱼的斑腩,也是油脂最丰富的部位,是一些台湾的小吃店等地常见的小吃,
且多半会先将虱目鱼的刺挑出,一般会以煎、炸或蒸的作法、或是煮成鱼肚汤、鱼肚粥食用。
鸡蛋饼,又名葱花鸡蛋饼,是中国北方一种传统家庭食品,具有制作方便、随意,色、香、味俱全,家庭氛围浓郁的特点。在中国一些餐馆和小吃店也出售。鸡蛋饼既可以直接食用,也可以包裹油条、香肠、葱花并加辣酱等调料食用。将加入鸡蛋、盐、葱花、水的面糊煎至两面金黄色即可。
霸王餐,又称白吃白喝,是指在餐馆或小吃店中,点餐消费而故意不付钱的行为,多数的餐厅是采取用完餐才结账的方式,这就会让部分客户有机会用完餐故意不付钱就离开餐厅的情形,而其他类似情形也包括:搭霸王计程车,也就是到目的地后,故意不支付车资就下车离开
居酒屋,是提供酒和饭菜的料理店。与只提供酒类为中心点的普通酒馆不同,居酒屋提供比较有质量的饭菜,但却不同于小吃店。居酒屋是具有日本特色的饮食店。不过,在其他国家也有类似的酒馆,能方便地吃饭、提供酒水。有时居酒屋亦译作bar。
居酒屋,是提供酒和饭菜的料理店。与只提供酒类为中心点的普通酒馆不同,居酒屋提供比较有质量的饭菜,但却不同于小吃店。居酒屋是具有日本特色的饮食店。不过,在其他国家也有类似的酒馆,能方便地吃饭、提供酒水。有时居酒屋亦译作bar。