年糕 编辑
年糕，客家话称为甜粄，泉漳话、潮汕话称甜粿，是流行于东亚新年的一种传统美食和贺年食品，流行于东亚各地，例如：中国大陆、香港、澳门特区和台湾、日本、朝鲜半岛，以及一些海外闽粤裔人聚居国，如印尼、马来西亚、新加坡等，中文里年糕与“年高”谐音，有年年升高的意思。年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种新春食品。
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鲜得来排骨年糕餐饮有限公司是中华人民共和国上海市一家以排骨年糕为卖点的餐饮企业，最初是1921年何世德在现今的西藏南路设摊，一开始贩卖西式点心，后来改卖排骨年糕和烘鱿鱼。当时有顾客称赞何世德制作的食物“鲜得来”，于是何世德以鲜得来作为店名。
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镜饼是日本过日本新年时，用以祭祀神明的年糕，是米做的糕饼，一般而言，镜饼为大小两个圆盘状之饼相叠而成。镜饼最早在室町时代时出现，传统上由各家庭自行制作，而现今的镜饼则往往是工业化大量生产，于商店出售的。
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炒年糕、炒白粿是一种流行于中国大陆、台湾、韩国、泰国，将年糕与其他食材一起炒熟食用的美食。
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排骨年糕，中国上海的一款小吃。排骨佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，兴于1930年代。早期以上海曙光饭店小常州点心店与鲜得来排骨年糕店最为出名。