歌仔，中国闽南、潮汕及各海外泉漳话、潮汕话通行地对民歌、小曲的通称。
肏是个汉语脏话字眼，意思是性交，常委婉地写成操、草或艹，糙。湖南话的“嬲”、广东话的“屌”、河南话的“尻”、泉漳话的“干你娘”、潮汕话的“扑”、四川话的“日”同义。在某些方言中又读作rì。
菜脯卵是一道家常菜，流行于台湾、福建、广东潮汕地区，将蛋加入萝卜干炒成，有时也会加入一些葱。菜脯蛋的“脯”常俗写为“𫗦”，“脯”的本意是肉干，“菜脯”就是腌制过的萝卜干，而闽南语系的潮汕话与台语都习惯称萝卜为“菜头”，因此也把腌制萝卜干称为“菜脯”。
福佬话可以指由“福佬人”所讲的数种闽南语泉漳片方言，这个称呼用以区别不属于此片的闽南语潮汕话或客家话：
蛇话其实是畲话误称。在客家话里畲、蛇同音。在南迁过程中和之后，客家人和畲族有很多交往和混居，语言有相互影响。但是现在由于近几代人对畲族已经不了解，蛇话此称呼往往在两广某些客家地区，有着“听不懂的话”的含义。客家人常接触而又听不懂的话有两种：“蛇话”和“gai话”，gai在客家话和畲话里的意思都是青蛙，“gai话”通常指潮汕话、鹤佬话。
精液，闽南话、台湾话、潮汕话叫做“洨”或“潲”，而有的地方叫做“”。是一种可能含有精子的有机流质。它是由雄性或雌雄同体的动物的生殖腺等器官所分泌的，并能跟雌性的卵细胞受精结合。人类的精液除了精子以外，还含有其他不同的成分：像蛋白酶般的酶以及果糖皆能使精子在体外受精存活一段时间，此外精液亦提供一个介质予精子移动。大部分精液源于位于骨盆的精囊。令精液射出的过程称之为射精。精液也是遗传物质的一种。人类已对其他动物的精液进行深低温保存，用以使某一特定品种得到保育。
年糕，客家话称为甜粄，泉漳话、潮汕话称甜粿，是流行于东亚新年的一种传统美食和贺年食品，流行于东亚各地，例如：中国大陆、香港、澳门特区和台湾、日本、朝鲜半岛，以及一些海外闽粤裔人聚居国，如印尼、马来西亚、新加坡等，中文里年糕与“年高”谐音，有年年升高的意思。年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种新春食品。
辣，在台语、潮汕话中叫做莶。辣是化学物质刺激细胞，在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉，不是由味蕾所感受到的味觉，而是疼痛。所以其实不管是舌头还是身体的其他器官，只要有神经的地方就能感受到辣，例如胃部和肛门。时常嘴破的人应避免吃辣。
辣，在台语、潮汕话中叫做莶。辣是化学物质刺激细胞，在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉，不是由味蕾所感受到的味觉，而是疼痛。所以其实不管是舌头还是身体的其他器官，只要有神经的地方就能感受到辣，例如胃部和肛门。
时常嘴破的人应避免吃辣。
年糕，客家话称为甜粄，泉漳话、潮汕话称甜粿，是流行于东亚新年的一种传统美食和贺年食品，流行于东亚各地，例如：中国大陆、香港、澳门特区和台湾、日本、朝鲜半岛，以及一些海外闽粤裔人聚居国，如印尼、马来西亚、新加坡等，中文里年糕与“年高”谐音，有年年升高的意思。年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种新春食品。
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