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朗陵罐酒
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朗陵罐酒简称朗陵酒,是河南
确山
出产的一种
中国烧酒
,源于1958年建立的确山县酒厂。当地酿酒历史悠久,民间传说当地所酿之酒于
汉代
就已闻名。朗陵罐酒乃以
高粱
为主料,用
大麦
、
小麦
制曲,经双轮
发酵
等入选
驻马店
非物质文化遗产
的传统老五甑酿造技艺手工酿成的
浓香型白酒
。和绝大多数
白酒
以酒瓶包装不同,朗陵罐酒乃以他陶罐包装,但以陶罐包装达到瓶装效果较难,所以酒厂为此特别研发了多项专利技术使罐装达标。
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