泰国饮食，泛指泰国民族的饮食文化。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点，多使用鱼露及新鲜香料，少用干材。其按地域分有五大菜系，分别为曼谷菜、大城府菜、泰国南部菜、兰纳菜与依善菜，反映泰国五方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往受邻国影响。例如泰南菜受马来菜影响多用椰奶、鲜黄姜，而泰东北菜则与老挝菜一样善用青柠汁。
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香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在，发展出一套融合中餐和西餐的饮食习惯。作为全球各地人们的汇聚点，日本料理、韩国菜、越南菜、泰国菜、印度菜、上海菜、北京菜、台湾菜等餐厅在香港都十分常见，香港素有“美食天堂”之美誉。
香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在，发展出一套融合中餐和西餐的饮食习惯。作为全球各地人们的汇聚点，日本料理、韩国菜、越南菜、泰国菜、印度菜、上海菜、北京菜、台湾菜等餐厅在香港都十分常见，香港素有“美食天堂”之美誉。
香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在，发展出一套融合中餐和西餐的饮食习惯。作为全球各地人们的汇聚点，日本料理、韩国菜、越南菜、泰国菜、印度菜、上海菜、北京菜、台湾菜等餐厅在香港都十分常见，香港素有“美食天堂”之美誉。
香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在，发展出一套融合中餐和西餐的饮食习惯。作为全球各地人们的汇聚点，日本料理、韩国菜、越南菜、泰国菜、印度菜、上海菜、北京菜、台湾菜等餐厅在香港都十分常见，香港素有“美食天堂”之美誉。
香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在，发展出一套融合中餐和西餐的饮食习惯。作为全球各地人们的汇聚点，日本料理、韩国菜、越南菜、泰国菜、印度菜、上海菜、北京菜、台湾菜等餐厅在香港都十分常见，香港素有“美食天堂”之美誉。
苏豪东是位于香港西湾河鲤景湾基层临街的一批地铺食店群，沿途为太康街，邻近海边，相差一条车路内。即是嘉亨湾以西，西湾河游乐场毗邻的20多家食肆称为苏豪东。它们包括一些中菜餐厅、火锅店、地中海料理、日本料理、泰国菜及西餐厅等。
米暹，是一种东南亚传统料理，起源自马来族与峇峇娘惹两大民族菜系，流行于马来西亚和新加坡两地，并受到酸、辣、甜等泰国菜风味的启发、影响及改良。米暹的主体食材为细面条米粉，而非马来文字面所指的面条，同时搭配泰式酸辣汤或少量肉汁来食用。
独子蒜，或称独头蒜，是葱属植物大蒜的一个变型。独子蒜起源于中国云南省，并在东南亚广为生长。很多东南亚的料理，例如：泰国菜，都会经常使用独子蒜。
独子蒜，或称独头蒜，是葱属植物大蒜的一个变型。独子蒜起源于中国云南省，并在东南亚广为生长。很多东南亚的料理，例如：泰国菜，都会经常使用独子蒜。
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