香港饮食文化 编辑
香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在，发展出一套融合中餐和西餐的饮食习惯。作为全球各地人们的汇聚点，日本料理、韩国菜、越南菜、泰国菜、印度菜、上海菜、北京菜、台湾菜等餐厅在香港都十分常见，香港素有“美食天堂”之美誉。
1
相关
干炒牛河，或名牛肉炒河粉，是粤菜的一道菜色，也是香港饮食文化的一部分，以豆芽、河粉、牛肉等炒成。在香港以至海外的港式酒家、茶餐厅，干炒牛河几乎成为必备菜色。
花园餐厅是香港著名的港式扒房，于1963年开业，现共有十家分店。有名出品T骨牛扒、沙朗牛排、牛柳及牛肉肉眼扒类食品；牛排所用的铁板餐也是香港饮食文化特色之一。