瘦肉 编辑
肉类食物简称肉食或肉，或称肉菜、荤腥、腥食，是从各种动物身上获取的肌肉、脂肪等软组织以及一些相关的器官，在进食后可为身体提供营养的食物，是自然界许多肉食性动物和杂食动物生存、发育和繁衍所必需，也是野生动物之间掠食和食腐行为的主要原因。
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肉松或称肉绒，通常是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉持续干炒除去水分后而制成的。肉松起源于中国，且在亚洲范围内也是一种特别常见的小吃，特别是在大中华地区如台湾及中国大陆、香港、澳门，以及日本、泰国、马来西亚、新加坡、缅甸、越南等一些国家也能经常看到。
肉松或称肉绒，通常是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉持续干炒除去水分后而制成的。肉松起源于中国，且在亚洲范围内也是一种特别常见的小吃，特别是在大中华地区如台湾及中国大陆、香港、澳门，以及日本、泰国、马来西亚、新加坡、缅甸、越南等一些国家也能经常看到。
肉松或称肉绒，通常是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉持续干炒除去水分后而制成的。肉松起源于中国，且在亚洲范围内也是一种特别常见的小吃，特别是在大中华地区如台湾及中国大陆、香港、澳门，以及日本、泰国、马来西亚、新加坡、缅甸、越南等一些国家也能经常看到。
肉松或称肉绒，通常是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉持续干炒除去水分后而制成的。肉松起源于中国，且在亚洲范围内也是一种特别常见的小吃，特别是在大中华地区如台湾及中国大陆、香港、澳门，以及日本、泰国、马来西亚、新加坡、缅甸、越南等一些国家也能经常看到。
肉松或称肉绒，通常是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉持续干炒除去水分后而制成的。肉松起源于中国，且在亚洲范围内也是一种特别常见的小吃，特别是在大中华地区如台湾及中国大陆、香港、澳门，以及日本、泰国、马来西亚、新加坡、缅甸、越南等一些国家也能经常看到。
片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美。2015年5月在《舌尖上的中国》第二季第五集《相逢》中亮相。
肉松或称肉绒，通常是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉持续干炒除去水分后而制成的。肉松起源于中国，且在亚洲范围内也是一种特别常见的小吃，特别是在大中华地区如台湾及中国大陆、香港、澳门，以及日本、泰国、马来西亚、新加坡、缅甸、越南等一些国家也能经常看到。