碗仔翅 编辑
碗仔翅是一种香港街头仿鱼翅羹小吃，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽成棕色，冬菇丝和鸡肉丝常被加入一起烹调，使汤羹的口感更为充实。进食碗仔翅时，可按个人喜好加入麻油、浙醋、白胡椒粉或辣椒油调味。
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生菜鱼肉汤，又称生菜鲮鱼肉，简称生菜鱼肉，是香港街头小食之一，在香港香港1960年代至香港1980年代是街上小贩常见售卖的熟食，这种熟食在湿冷的春季及寒冷的冬季特别受欢迎。当时这些熟食小贩多以“车仔档”形式流动经营，有部分售卖生菜鱼肉的小贩，还会同时供应碗仔翅，当时有部分食客甚至会把碗仔翅与生菜鱼肉混合一起进食。
生菜鱼肉汤，又称生菜鲮鱼肉，简称生菜鱼肉，是香港街头小食之一，在香港香港1960年代至香港1980年代是街上小贩常见售卖的熟食，这种熟食在湿冷的春季及寒冷的冬季特别受欢迎。当时这些熟食小贩多以“车仔档”形式流动经营，有部分售卖生菜鱼肉的小贩，还会同时供应碗仔翅，当时有部分食客甚至会把碗仔翅与生菜鱼肉混合一起进食。
生菜鱼肉汤，又称生菜鲮鱼肉，简称生菜鱼肉，是香港街头小食之一，在香港香港1960年代至香港1980年代是街上小贩常见售卖的熟食，这种熟食在湿冷的春季及寒冷的冬季特别受欢迎。当时这些熟食小贩多以“车仔档”形式流动经营，有部分售卖生菜鱼肉的小贩，还会同时供应碗仔翅，当时有部分食客甚至会把碗仔翅与生菜鱼肉混合一起进食。