花色苷 编辑
花色素苷是花色素糖苷衍生物的统称,是一类常见的水溶性植物色素。视乎PH值,花色素苷显红、紫或蓝色。花色素苷广泛分布在陆生植物,尤其是越橘属悬钩子属植物,在蓝莓红莓樱桃茄子葡萄等食物含量丰富。花色素苷本身也是种经核准的食品添加剂。花色素苷有助植物对抗由非生物因素导致的活性氧类压力,并为某些植物提供保护色
9
图片 0 图片
评论 0 评论
匿名用户 · [[ show_time(comment.timestamp) ]]
[[ nltobr(comment.content) ]]
相关
郁金香条斑病毒是马铃薯Y病毒科马铃薯Y病毒属的一种植物病毒 ,属正单链RNA病毒,可感染百合科郁金香属与百合属的植物,由桃蚜、马铃薯长管蚜与甜菜蚜等蚜虫传播。此病毒感染可影响郁金香花朵上花色苷的分布而造成不同颜色的条纹,具体条纹型态因病毒株系、郁金香变种与感染时间等因素而异,在十七世纪荷兰的郁金香狂热中使收藏家趋之若鹜,价格非常高昂。但此病毒感染的症状除改变颜色外,还会抑制郁金香的生长,被感染的球根繁殖数代后开出的花会变小,且繁殖能力下降,最终无法继续繁衍,加上此病毒不能透过种子传给下一代,因此郁金香狂热中价值极高的“永远的奥古斯都”等变种今已不存。此病毒的感染每年也对郁金香产业造成相当的经济损失。
茶多酚,又名维多酚,为一种稠环芳香烃,是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇、花色苷、黄酮类、黄酮醇和酚酸等。其中以黄烷醇类物质最为重要,含量约占茶多酚总量的70%左右。茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。茶叶也含酚,与多酚类合称为茶叶中的酚类成分。
花青素或称花色素,化学式为C15H11O6,是一种水溶性的生物色素,存在于液泡内的细胞液中。其与糖类物质以糖苷键结合之后即为花色苷,与花的颜色、叶变红等有关,是一种天然的抗氧化剂。
对于眼睛、水晶体、睫状肌放松非常有帮助,
对改善孩子的假性近视效果非常好。
无色花青素是与花青素和花色苷相关的无色物质。无色花色苷存在于大果柯拉豆、马来王猪笼草、斑豹猪笼草、毛盖猪笼草、阿里猪笼草和姆鲁山猪笼草等植物中。
血橙是橙的变种,带有深红色似血颜色的果肉与汁液。这种水果较寻常的橙还要小;表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。具有特色的深色果肉是因为花色苷的存在;花色苷是一种常见的色素,为花青素与单糖形成的糖苷结合物,存在于许多花朵与果实中,但在柑橘类果实却很少见。有时候在最外层的皮上也会有深色表现,要看血橙的变异度。内部深色则与光、温度以及变异度相关。
花青素或称花色素,化学式为C15H11O6,是一种水溶性的生物色素,存在于液泡内的细胞液中。其与糖类物质以糖苷键结合之后即为花色苷,与花的颜色、叶变红等有关,是一种天然的抗氧化剂。
对于眼睛、水晶体、睫状肌放松非常有帮助,
对改善孩子的假性近视效果非常好。
花青素或称花色素,化学式为C15H11O6,是一种水溶性的生物色素,存在于液泡内的细胞液中。其与糖类物质以糖苷键结合之后即为花色苷,与花的颜色、叶变红等有关,是一种天然的抗氧化剂。
对于眼睛、水晶体、睫状肌放松非常有帮助,
对改善孩子的假性近视效果非常好。
无色花青素是与花青素和花色苷相关的无色物质。无色花色苷存在于大果柯拉豆、马来王猪笼草、斑豹猪笼草、毛盖猪笼草、阿里猪笼草和姆鲁山猪笼草等植物中。
无色花青素是与花青素和花色苷相关的无色物质。无色花色苷存在于大果柯拉豆、马来王猪笼草、斑豹猪笼草、毛盖猪笼草、阿里猪笼草和姆鲁山猪笼草等植物中。
无色花青素是与花青素和花色苷相关的无色物质。无色花色苷存在于大果柯拉豆、马来王猪笼草、斑豹猪笼草、毛盖猪笼草、阿里猪笼草和姆鲁山猪笼草等植物中。