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蜂鸟蛋糕
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蜂鸟蛋糕是一种加入了香蕉和凤梨的香料蛋糕,常见于美国南部。蛋糕通常分为两层或三层,里面有碧根果、香蕉泥、凤梨碎。配料包括
面粉
、
食糖
、盐、
植物油
、
香蕉
、
菠萝
、肉桂、
碧根果
、
香草精
、鸡蛋和
膨松剂
。通常搭配
奶油芝士
糖霜一起食用。
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