霜淇淋 编辑
是一种冷冻的甜品,通常以鲜奶油黄油乳制品为原料,并加入水果或其他成分和香料混合制成。大多数冰淇淋含,但也有一部分是使用其他的甜味剂。某些时候在天然成分之外,制造过程中也会加入人工香料或食用色素。混合后的原料会在降温中同时搅拌,以混入空气并防止冰晶产生。成品会呈现表面平滑的半凝固状态,并可塑型或用勺子挖取。
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霜冻优格是用酸奶,有时用其他乳制品或非乳制品制成的冷冻甜点。它往往比冰淇淋酸,脂肪也比较少 ,因为它使用的是牛奶而不是奶油。它跟牛奶冻和常见的霜淇淋不一样。跟优格不同的是,霜冻优格不受美国食品药品监督管理局 监管,但是它受到美国一些州的监控。霜冻优格可能含有活性的酵母菌。
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冰雪皇后是一间连锁店霜淇淋和速食餐厅,由“国际冰雪皇后公司”拥有,是波克夏·哈萨威公司子公司。第一间Dairy Queen餐厅位于美国伊利诺伊州乔利埃特,是由谢普·诺布在1940年6月22日开设,供应霜淇淋等各种冷冻点心。Dairy Queen的总公司位于明尼苏达州。
霜冻优格是用酸奶,有时用其他乳制品或非乳制品制成的冷冻甜点。它往往比冰淇淋酸,脂肪也比较少 ,因为它使用的是牛奶而不是奶油。它跟牛奶冻和常见的霜淇淋不一样。跟优格不同的是,霜冻优格不受美国食品药品监督管理局 监管,但是它受到美国一些州的监控。霜冻优格可能含有活性的酵母菌。