叉烧包 编辑
叉烧包是广东、澳门以至广东具代表性的粤菜点心之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小为直径5公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。又有一说传统叉烧包的标准要求是“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。在夏威夷州，叉烧包被称作Manapua，是夏威夷语mea ʻono puaʻa的缩写，在美属萨摩亚则被称为Keke pua'a。
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包子是中国的传统美食之一，一般是用面粉混和水后发酵过的面团内馅蒸制而成，款式非常多。常用馅为各种肉类或各类蔬菜、芝麻、豆沙等等。现今出名的包子有天津狗不理包子、广东叉烧包，小笼包，灌汤包。
八仙饭店灭门案是澳门乃至香港一宗非常轰动的凶杀案。发生于1985年8月4日凌晨，疑凶黄志恒涉嫌杀害澳门八仙饭店东主一家九口及一名员工，死者年龄由7岁至70岁。当凶案翌年被揭发后，外界盛传凶徒把死者尸体制作成叉烧包，并于饭店出售，因此本案又称人肉叉烧包。
饮茶，雅称品茗，是指一种源自中国广州的粤菜，而后在广东乃至世界各地传播，成为广东文化的一大特色。在香港，饮茶一开始是叫做“上茶楼”或者“上酒楼”，后来就叫了“去饮茶”，慢慢“饮茶”就变成了上茶楼饮茶食点心的代名词。饮茶主要包括了饮茶及食广式点心，而点心中数虾饺和叉烧包在早期较为广受欢迎，故此粤语内形容饮茶为“一盅两件”。饮茶在香港及广东一带非常流行，近年更流传到中国其他省份及世界各地，成为最具代表性粤菜饮食文化的一部分。在外国，饮茶差不多是点心的同义词。饮茶的茶楼在欧美被称为“Dim Sum House”。在澳大利亚新西兰，索性把饮茶的地方同样称呼为“饮茶”，而日常交谈亦会说“Let's go to Yum Cha”。2022年，广府饮茶习俗入选广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
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叉烧餐包是一种香港的特色面包，是中式叉烧包和西式餐包的结合。叉烧餐包的包身类似西式餐包，采用烤箱烘烤的方式做成，不是中式叉烧包的蒸成，而馅料是中式叉烧包的叉烧。
包子是中国的传统美食之一，一般是用面粉混和水后发酵过的面团内馅蒸制而成，款式非常多。常用馅为各种肉类或各类蔬菜、芝麻、豆沙等等。现今出名的包子有天津狗不理包子、广东叉烧包，小笼包，灌汤包。
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