葡萄酒历史 编辑
葡萄酒历史距今已有数千年，在历史的演进过程中与人类农业和西方文化具有非常紧密的连结。据考古证据显示，最早的酿酒纪录可能出现在中国贾湖遗址，距今约9,000年前的新石器时代早期之裴李岗文化，不久之后才于中东地区出现广泛的葡萄酒酿造纪录，像是美索不达米亚、古以色列、腓尼基、古埃及、古希腊、罗马历史等古文明，在他们文化当中葡萄属植物与其果汁发酵饮品占了生活很重要的一部分，而在西欧以及地中海的葡萄酒主要产地大部分在中世纪前就已大量种植。
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