合兴是香港一间经营食品业务企业，在1988年曾于香港交易所主板上市，总部位于元朗区屏山唐人新村。合兴集团由洪克协的祖父洪鹤友创立，他们是广东潮汕人，合兴业务由洪氏家族3代承传，已经有80多年历史。现在生产地在中国大陆及香港，自设工厂及码头等，一条龙生产。主要产品有花生油、粟米油、芥花籽油、橄榄油等食用油，同时经营快餐、西饼等业务。现任执行董事及首席执行官是洪克协的侄子洪明基，前独立非执行董事包括董事会主席司徒振中、香港立法会前议员石礼谦等。
多不饱和脂肪酸，俗称多元不饱和脂肪酸，是两类不饱和脂肪酸之一，分子中有多于一个双键，相比之下单不饱和脂肪酸则只有一个双键，其余为单键。它必须从食物中摄取。常见的这类脂肪酸包括亚麻油酸及Γ-亚麻酸。红花、粟米油、大豆油、葵花籽及果仁均相对含有较多这类脂肪。这类脂肪在室温下呈液体状。
多不饱和脂肪酸，俗称多元不饱和脂肪酸，是两类不饱和脂肪酸之一，分子中有多于一个双键，相比之下单不饱和脂肪酸则只有一个双键，其余为单键。它必须从食物中摄取。常见的这类脂肪酸包括亚麻油酸及Γ-亚麻酸。红花、粟米油、大豆油、葵花籽及果仁均相对含有较多这类脂肪。这类脂肪在室温下呈液体状。
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合兴是香港一间经营食品业务企业，在1988年曾于香港交易所主板上市，总部位于元朗区屏山唐人新村。合兴集团由洪克协的祖父洪鹤友创立，他们是广东潮汕人，合兴业务由洪氏家族3代承传，已经有80多年历史。现在生产地在中国大陆及香港，自设工厂及码头等，一条龙生产。主要产品有花生油、粟米油、芥花籽油、橄榄油等食用油，同时经营快餐、西饼等业务。现任执行董事及首席执行官是洪克协的侄子洪明基，前独立非执行董事包括董事会主席司徒振中、香港立法会前议员石礼谦等。
合兴是香港一间经营食品业务企业，在1988年曾于香港交易所主板上市，总部位于元朗区屏山唐人新村。合兴集团由洪克协的祖父洪鹤友创立，他们是广东潮汕人，合兴业务由洪氏家族3代承传，已经有80多年历史。现在生产地在中国大陆及香港，自设工厂及码头等，一条龙生产。主要产品有花生油、粟米油、芥花籽油、橄榄油等食用油，同时经营快餐、西饼等业务。现任执行董事及首席执行官是洪克协的侄子洪明基，前独立非执行董事包括董事会主席司徒振中、香港立法会前议员石礼谦等。
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