加工肉类指的是为了要延长保存期限或口味而经过加工的肉类食物。
肉品加工包含盐渍、糖渍、腌、熏和发酵。加工肉类一般会加工猪肉及牛肉，也会有加工家禽肉类的时候，有时也会包括下水以及其他肉类副产品。属于加工肉类的产品包含：培根、火腿、热狗、香肠、莎乐美肠、腊肉、粗盐腌牛肉、肉干、罐装肉品和肉制酱料。
塞瓦斯托波尔号 是一艘隶属于俄罗斯帝国海军的前无畏舰，为三艘彼得罗巴甫洛夫斯克级战列舰中的最后一艘。这艘以克里米亚战争中的塞瓦斯托波尔围城战命名的战舰建成后服役于驻扎在旅顺口的俄罗斯太平洋舰队旅顺分舰队，是最早使用哈维渗碳钢和亚历山大·波波夫无线电台的俄国战舰之一。满载排水量11854英吨，全长112.5米，装备两座双联12英寸主炮。于1892年5月开建，儒略历1895年6月1日下水，后完工于1899年，其海试一直持续到1900年结束。
卤煮火烧是北京特有的一种菜肴，起源于城南的南横街。以猪的下水和火烧烹制。
威廉王妃号是德意志帝国德意志帝国海军的一艘防护巡洋舰。她是伊伦娜级防护巡洋舰的第二艘，也是末舰，她唯一的姊妹舰是该级首舰伊伦娜号防护巡洋舰。威廉王妃号于1886年在基尔的弗里德里希·克虏伯日耳曼尼亚船厂开工建造，于1887年9月下水，并于1889年11月投入使用。这艘巡洋舰是以德皇威廉二世的第一任妻子奥古斯塔·维多莉亚的名字命名的。建造时，这艘船配备14门150口径主炮，最高航速为18节。
卤煮火烧是北京特有的一种菜肴，起源于城南的南横街。以猪的下水和火烧烹制。
井冈山号船坞登陆舰是中国人民解放军海军的071型船坞登陆舰的二号舰，舷号为999，于2010年11月18日于沪东造船厂下水，2011年12月9日正式入役海军南海舰队。井冈山号排水量约2万吨，刚服役时，曾是除了补给舰之外的中国现役排水量最大的战斗舰只，而且具有隐身功能。美媒称该型两栖舰的单价为3亿美元。
面肺子和米肠子是流行于中华人民共和国新疆维吾尔自治区的使用羊肺、羊肠等下水制作的食物。是维吾尔族、乌孜别克族、回族等民族庆祝古尔邦节和肉孜节、款待宾朋时常见的食物，也是常见的街头小吃。面肺子和米肠子往往同时制作和贩卖。面肺口感软嫩，米肠软糯。
面肺子和米肠子是流行于中华人民共和国新疆维吾尔自治区的使用羊肺、羊肠等下水制作的食物。是维吾尔族、乌孜别克族、回族等民族庆祝古尔邦节和肉孜节、款待宾朋时常见的食物，也是常见的街头小吃。面肺子和米肠子往往同时制作和贩卖。面肺口感软嫩，米肠软糯。
井冈山号船坞登陆舰是中国人民解放军海军的071型船坞登陆舰的二号舰，舷号为999，于2010年11月18日于沪东造船厂下水，2011年12月9日正式入役海军南海舰队。井冈山号排水量约2万吨，刚服役时，曾是除了补给舰之外的中国现役排水量最大的战斗舰只，而且具有隐身功能。美媒称该型两栖舰的单价为3亿美元。
面肺子和米肠子是流行于中华人民共和国新疆维吾尔自治区的使用羊肺、羊肠等下水制作的食物。是维吾尔族、乌孜别克族、回族等民族庆祝古尔邦节和肉孜节、款待宾朋时常见的食物，也是常见的街头小吃。面肺子和米肠子往往同时制作和贩卖。面肺口感软嫩，米肠软糯。
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