烟熏液是一种由燃烧木柴或木屑，将其烟雾凝结浓缩，使烟雾中产生的物质溶于水中的产品，它主要用于食物保存法和调味，为食物添加或腌制烟熏的风味，对象多为市场流通的烟熏食品如烟肉、热狗、肉干、豆腐、丹贝和软奶酪等。
火腿蛋松饼，或译作班尼迪克蛋，为一种烹调食物，以英式玛芬为底，上方配搭火腿或烟肉、水煮嫩蛋和荷兰酱。
菠菜沙拉是一种以菠菜为主要成分的沙拉，其他的成分可能包括番茄、蛋、干酪、核桃或者莓果等；经典的菠菜沙拉配料有温烟肉或油醋汁，但其配料是多样化的。
烟肉三明治是一种包含熟培根的三明治，通常会加入黄油，以番茄酱或棕酱调味，一般为热食。培根生菜番茄三明治是一个受欢迎的烟肉三明治变种，加入了莴苣和番茄，但不同的是，这种三明治是冷的。
咸肉泛指用食盐保存和调味的肉类，主要是猪肉。一般不包括同时采用其他保存方法的，比如腊肉，熏肉包括烟肉等。
德国下午茶香肠，叫下午茶香肠是因为人们吃下午茶时，爱将这香肠挤出涂抹在三明治上吃，由于内含百分之三十至百分之四十的脂肪，可以很轻松的将挤出的肉酱均匀的涂抹在面包上。香肠是由两份未加工的猪肉并一份烟肉剁碎，用山毛榉木熏制后，将肉塞进肠衣，然后放七到十天使香肠成熟。香肠大概在19世纪中的波美拉尼亚Rügenwalde被发明。
烟肉三明治是一种包含熟培根的三明治，通常会加入黄油，以番茄酱或棕酱调味，一般为热食。培根生菜番茄三明治是一个受欢迎的烟肉三明治变种，加入了莴苣和番茄，但不同的是，这种三明治是冷的。
烟肉三明治是一种包含熟培根的三明治，通常会加入黄油，以番茄酱或棕酱调味，一般为热食。培根生菜番茄三明治是一个受欢迎的烟肉三明治变种，加入了莴苣和番茄，但不同的是，这种三明治是冷的。
《培根配啥都美味：70道绝佳日常菜肴》是一本介绍烟肉配合其他食品烹饪技巧的食谱，由《俄勒冈人报》专栏作家兼食品评论员莎拉·佩里创作，2002年5月1日经可若出版社在美国出版，2004年又经蒙特利尔权利出版社发行法语版。佩里在书中介绍糖和烟肉结合的原创食谱理念，其中包括有烟肉风味的菜肴和西点。
烟肉三明治是一种包含熟培根的三明治，通常会加入黄油，以番茄酱或棕酱调味，一般为热食。培根生菜番茄三明治是一个受欢迎的烟肉三明治变种，加入了莴苣和番茄，但不同的是，这种三明治是冷的。
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