面包布丁 编辑
面包布丁是一种以面包为基础的甜点,在许多国家的菜系中很受欢迎,用陈旧的面包牛奶黄油制成,一般含有鸡蛋、一种脂肪,如黄油或羊油,根据布丁是甜的还是咸的,还含有各种其他成分。甜面包布丁可以使用糖浆蜂蜜、干果、坚果以及香料,如肉桂肉豆蔻、或香草。面包被浸泡在液体中,与其他成分混合,然后烘烤。
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土耳其糖渍糕是一种面包布丁,在历史上是鄂图曼饮食的一部分,在现代仍然是前奥斯曼帝国美食的一部分。它通常与土耳其冻奶油一起食用。在土耳其,它被认为是阿菲永卡拉希萨尔的地区特色。
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香蕉饼是越南菜中的一种香蕉蛋糕或面包布丁类的甜品。虽然其确切的成分可能不同,但通常用成熟的香蕉或大蕉、椰浆、食糖,白面包、切碎的小椰子、炼乳、黄油、鸡蛋香草精制成。在成品中,煎熟的香蕉通常呈紫红色。